Пряный горячий шоколад с маршмэллоу
Ингредиенты
| 250 мл | молоко |
| 90 гр. | чёрный шоколад |
| 1 шт. | корица палочка |
| 1 шт. | бадьян звёздочка |
| 2 шт. | кардамон коробочка |
| 30 гр. | маршмэллоу |
Время
Рейтинг
Рейтинг рецепта:5 из 5
Чем обрадовать себя в холодный пасмурный день? Конечно же чашкой горячего шоколада! А если это будет шоколад с пряностями и маршмэллоу - ещё лучше! Аромат пряностей и шоколада создаёт приятную, уютную атмосферу в доме, когда хочется завернуться в тёплый пушистый плед, устроиться по удобнее в крепких объятиях любимого человека, взять интересную книгу или посмотреть какой-то весёлый фильм. А ещё, чтобы рядом примостился домашний любимец, урчащий или сопящий, преданно заглядывающий в ваши глаза. И пусть весь мир подождёт!
Маршмэллоу для горячего шоколада легко можно приготовить в домашних условиях. Рецепт "Ванильного маршмэллоу" есть на сайте. Маршмэллоу в виде снежинки можно сделать при помощи вырубки для печенья или в фигурной силиконовой форме(подробности в рецепте)
Уважаемые друзья! Я буду очень вам признательна за упоминание сайта "Сладкое меню" и моего имени в соц. сетях.
- Для приготовления одной порции пряного горячего шоколада понадобятся такие ингредиенты: 250мл молока, 90гр. чёрного шоколада, 1 палочка корицы, 1 звёздочка бадьяна, 2 коробочки кардамона, 30гр. маршмэллоу
- В кастрюльку наливаем молоко, добавляем корицу, бадьян и кардамон. Коробочки кардамона не забываем раскрыть, чтобы зёрнышки отдали свой аромат. Доводим молоко до кипения, выключаем огонь, накрываем кастрюльку, оставляем на 10 минут.
- Затем снова доводим молоко до кипения, добавляем измельчённый шоколад. Хорошо перемешиваем до полного растворения шоколада.
- Удаляем из кастрюльки пряности, наливаем шоколад в чашку, сверху кладём маршмэллоу.
- Пряный горячий шоколад готов. Употребляем горячим. Приятного аппетита!
