Пикантные блинчики на пиве с ветчиной и зеленью

пикантные блинчики на пиве с ветчиной и зеленью _v

Ингредиенты

4 шт.яйца
500 млпиво
250 гр.мука
1/3 чайн. лож.соль
щепоткамолотый чёрный перец
2-3 стол. лож.растительное масло
200 гр.ветчина
пучокзелень

Время

Активное время:
Пасивное время:

Рейтинг

Рейтинг рецепта:
4 из 5

Очень необычный и оригинальный рецепт блинчиков на пиве с добавлением ветчины и зелени. Блины имеют пикантный насыщенный вкус, хорошо сочетаются с овощами и сметанным соусом, могут служить в роли закуски или как основное второе блюдо. Подавать к столу горячими.

Готовьте с удовольствием!

Уважаемые друзья! Я буду очень вам признательна за упоминание сайта "Сладкое меню" и моего имени в соц. сетях.

  1. Для приготовления блинчиков нам понадобятся такие ингредиенты: 4 яйца, 500мл пива, 250гр муки, 1/3 чайной ложки соли, щепотка чёрного молотого перца, 200гр ветчины, пучок зелени, 2-3 столовые ложки растительного масла
    1. бекон, яйца, мука, укроп, пиво _v
  2. Яйца размешиваем с солью.
    2. взбитые яйца с солью _v
  3. Вливаем половину пива. Добавляем частями просеянную муку, перемешиваем до однородности. Доливаем оставшееся пиво, хорошо перемешиваем. Добавляем 2-3 столовые ложки растительного масла. Накрываем миску с тестом пищевой плёнкой, оставляем при комнатной температуре на 1 час.
    3. яйца, мука, пиво, соль в глубокой миске _v
  4. Зелень моем, мелко рубим, добавляем в тесто. Ветчину нарезаем мелкой соломкой, соединяем с тестом, добавляем чёрный молотый перец, перемешиваем. Вместо ветчины можно использовать копчёную грудинку.
    4. нарезанная ветчина _v
  5. Сковороду хорошо разогреваем, слегка смазываем растительным маслом. Наливаем тесто на сковороду тонким слоем. Жарим блинчики с двух сторон до румяности. Подаём блинчики горячими, можно со сметаной. Приятного аппетита!
    5. жаренные блинчики с ветчиной и укропом _v

Комментарии0