Очень нежная творожная запеканка
Ингредиенты
| 500 гр. | творог |
| 3 | яйца |
| 5 стол. лож. | сахар |
| 5 стол. лож | манная крупа |
| 1 чайн. лож. | разрыхлитель |
| 1 чайн. лож. | ванильный сахар |
| 1 щепотка | соль |
Время
Активное время:
Пасивное время:
Рейтинг
Рейтинг рецепта:4 из 5
Казалось бы , что тут такого, запеканка, как запеканка, ничего особенного. Смешать продукты, поставить в духовку и готово.
И не для кого не секрет, что качество продуктов влияет на вкус готового изделия. В этом рецепте есть маленькое отклонение от стандартного приготовления и результат уже другой - очень нежная творожная запеканка.
Вкус: творожный
- Ингредиенты
- В миске смешиваем творог, сахар, манку, разрыхлитель, ванильный сахар и яичные желтки.
- В другой миске взбиваем яичные белки со щепоткой соли до мягких пиков.
- К творожной массе добавляем взбитые белки.
- Тесто аккуратно перемешиваем, стараясь не посадить белки.
- Форму смазываем маслом и перекладываем в неё тесто. Выпекаем 45 минут(ориентируйтесь по своей духовке) при температуре 180 градусов.
- Даём запеканке немного остыть в форме, переворачиваем форму на блюдо. Готовую запеканку посыпаем сахарной пудрой. Украшаем по желанию.
- Приятного аппетита!!!
