Очень нежная творожная запеканка

Очень нежная творожная запеканка

Ингредиенты

500 гр.творог
3 яйца
5 стол. лож.сахар
5 стол. ложманная крупа
1 чайн. лож.разрыхлитель
1 чайн. лож.ванильный сахар
1 щепоткасоль

Время

Активное время:
Пасивное время:

Рейтинг

Рейтинг рецепта:
4 из 5

Казалось бы , что тут такого, запеканка, как запеканка, ничего особенного. Смешать продукты, поставить в духовку и готово.

И не для кого не секрет, что качество продуктов влияет на вкус готового изделия. В этом рецепте есть маленькое отклонение от стандартного приготовления и результат уже другой - очень нежная творожная запеканка.

  1. Ингредиенты
    ингридиенты
  2. В миске смешиваем творог, сахар, манку, разрыхлитель, ванильный сахар и яичные желтки.
    2.
  3. В другой миске взбиваем яичные белки со щепоткой соли до мягких пиков.
    3.
  4. К творожной массе добавляем взбитые белки.
    К творожной массе добавляем взбитые белки.
  5. Тесто аккуратно перемешиваем, стараясь не посадить белки.
    Тесто аккуратно перемешиваем, стараясь не посадить белки.
  6. Форму смазываем маслом и перекладываем в неё тесто. Выпекаем 45 минут(ориентируйтесь по своей духовке) при температуре 180 градусов.
    Форму смазываем маслом и перекладываем в неё тесто. Выпекаем 45 минут(ориентируйтесь по своей духовке) при температуре 180 градусов.
  7. Даём запеканке немного остыть в форме, переворачиваем форму на блюдо. Готовую запеканку посыпаем сахарной пудрой. Украшаем по желанию.
    7.
  8. Приятного аппетита!!!
    Приятного аппетита!!!

Комментарии0