Морковный кекс в кружке

морковный кекс в кружке

Ингредиенты

1 шт.яйцо
3 стол. лож.коричневый сахар можно белый
1 чайн. лож.ванильный экстракт
1 стол. лож.молоко
2 стол. лож.растительное масло
4 стол. лож.мука
1/4 чайн. лож.разрыхлитель
щепоткасоль
1/4 чайн. лож.смесь пряностей молотые гвоздика, душистый перец, мускатный орех
1/4 чайн. лож.молотая корица
2 стол. лож.морковь тёртая
1 стол. лож.изюм
1 стол. лож.грецкие орехи
Для крема
2 стол. лож.творожный сыр
1 чайн. лож.сахарная пудра

Время

Активное время:
Пасивное время:

Рейтинг

Рейтинг рецепта:
5 из 5

Ароматный морковный кекс в кружке - отличная альтернатива магазинным сладостям и замечательная идея для перекуса к молоку, чаю или кофе. Пористый, пропитанный пряностями, бисквит с изюмом и грецкими орехами. В меру сладкий творожный крем. Всё абсолютно просто и удивительно вкусно. Сделать такой кекс можно легко и очень быстро, справится даже ребёнок.

Готовьте с удовольствием! Радуйте своих родных и близких.

  1. Готовим тесто. В миске соединяем сахар, растительное масло, молоко, яйцо, ванильный экстракт, натёртую морковь. Вводим просеянную муку, соль, смесь пряностей, разрыхлитель. В конце добавляем изюм и обжаренные грецкие орехи. Перемешиваем до объединения.
    1.морковь масло сахар яйцо мучная смесь
  2. Для выпечки кекса используем керамическую кружку объёмом 350мл. Заполняем её тестом. Выпекаем в микроволновке 3-4 минуты. Готовность проверяем деревянной шпажкой. Слегка охлаждаем.
    2.тесто в кружке
  3. Готовим крем. В миске смешиваем сливочный или творожный сыр с сахарной пудрой до однородности.
    3.творожный сыр пудра
  4. Крем отсаживаем на кекс. Посыпаем дроблёными орехами. Подаём к столу. Приятного аппетита!
    морковный кекс в кружке

Комментарии0