Маффины с грушей фундуком и пряностями

маффины с грушей, фундуком и пряностями

Ингредиенты

160 гр.овсяные хлопья
280 гр.мука
150 гр.цельнозерновая мука
4 чайн. лож.разрыхлитель
1/2 чайн. лож. сода
1 чайн. лож.корица без горки
1 чайн. лож.мускатный орех без горки
1 чайн. лож.соль без горки
4 груши
240 гр.сахар
120 гр.сливочное масло
260 гр.йогурт нейтрального
4 яйца
300 гр.фундук

Время

Активное время:
Пасивное время:

Рейтинг

Рейтинг рецепта:
4 из 5

Эти маффины можно смело отнести к категории здорового питания, так как в их состав входят: овсяные хлопья, цельнозерновая мука, йогурт, орехи.

Они получаются влажные, пористые, ароматные. Очень удивительный вкус.

Вкус: пряный
  1. Ингредиенты
    ингридиенты
  2. В миске смешиваем все сухие ингридиенты кроме сахара.
    В миске смешиваем все сухие ингридиенты кроме сахара.
  3. Растапливаем сливочное масло.
    Растапливаем сливочное масло.
  4. В отдельной миске взбиваем сахар и яйца.
    В отдельной миске взбиваем сахар и яйца.
  5. В яичную смесь добавляем йогурт, сливочное масло и натертые на крупной тёрке груши.
    В яичную смесь добавляем йогурт, сливочное масло и натертые на крупной тёрке груши.
  6. Соединяем сухие и жидкие ингридиенты. Измельчаем орехи.
    6.
  7. В готовое тесто добавляем 2/3 орехов и хорошо вымешиваем.
    В готовое тесто добавляем 2/3 орехов и хорошо вымешиваем.
  8. Выкладываем тесто в формочки. Посыпаем сверху оставшимися орехами и слегка прижимаем их рукой. Выпекаем при температуре 180 градусов 25 минут.
    8.
  9. Приятного аппетита!
    9.

Из этой порции теста получается 24-25 маффинов.

Комментарии0