Любимый кекс с изюмом

кексы с изюмом_li

Ингредиенты

1 стакансахар
3 яйца
250 грсливочное масло или маргарина
1 1/2 стаканмука
1/2 стаканкрахмал
1/2 стакансметана или йогурта
1/2 чайн. лож.сода
1 стол. лож.уксус
1 щепоткаваниль

Время

Активное время:
Пасивное время:

Рейтинг

Рейтинг рецепта:
5 из 5

Среди большого количества кексов, которых я готовила, этот кекс занял почётное место. По этому я и назвала его любимым. Приготовьте его и я убеждена, он вам понравится.

  1. Ингредиенты
    1. мука сахар сметана крахмал масло изюм _li
  2. В одной миске смешиваем муку,крахмал и щепотку ванили.
    2. мука, крахмал, ваниль в глубокой миске_li
  3. В другой миске растираем сахар со сливочным маслом комнатной температуры. Добавляем яйца по одному, каждый раз хорошо вымешивая.
    3. масло, сахар, яйца в глубокой миске_li
  4. Добавляем изюм и перемешиваем.
    4. к яичной массе добавить изюм_li
  5. В яично-масляную смесь добавляем соду гашеную уксусом и сметану. Хорошо перемешиваем.
    5. к яичной массе добавить гашеную соду и сметану_li
  6. Теперь, частями добавляем муку и вымешиваем тесто.
    6. добавить муку_li
  7. Тесто должно получиться средней густоты.
    7. тесто средней густоты_li
  8. Формочки заполняем на 3/4. Выпекаем в хорошо разогретой духовке 20-25 минут при температуре 180 градусов.
    8. масса в формочке для выпечки кексов_li
  9. Угощайтесь! Приятного аппетита!!!
    9. готовые кексы с изюмом_li

В рецепте для измерения ингредиентов используется стакан 250мл.

Комментарии0