Клёцки с вишнями
Ингредиенты
| 400 гр. | замороженная вишня без косточек можно свежей |
| 150 мл | вода |
| 4-5 стол. лож. | сахар |
| 1,5 стакана | мука |
| 1 чайн. лож. | разрыхлитель |
| 1 щепотка | ваниль |
| 1/2 чайн. лож. | корица |
| 200 мл | молоко |
Время
Активное время:
Пасивное время:
Рейтинг
Рейтинг рецепта:4 из 5
Любите ли вы вареники с ягодами? Если да, то этот десерт для вас. Клёцки - отличная альтернатива вареникам с вишнями. Готовится легко, просто и быстро. Всего 15-20 минут. Не надо тратить время и силы на замешивание и раскатывание теста. А какой получается замечательный пряный соус! Это обязательно стоит попробовать!
Вкус: кисло-сладкий, пряный
- Ингредиенты
- В миске смешиваем сахар, корицу, ваниль.
- В сковороду вливаем воду, добавляем вишню и сахарную смесь. Варим на слабом огне пять минут.
- В просеянную муку засыпаем разрыхлитель, вливаем молоко и замешиваем тесто.
- Тесто должно иметь консистенцию жидкой сметаны.
- В кипящий вишнёвый сироп чайной ложкой выкладываем тесто порциями.Клёцки не должны соприкасаться друг с другом. Провариваем минуту с одной стороны, переворачиваем на другую сторону и снова провариваем, снимаем клёцки на тарелку. Закладываем следующую порцию.
- Согласитесь, это очень аппетитно!!!
