Кексы с кусочками шоколада

ексы с кусочками шоколада

Ингредиенты

4 яйца
300 гр.сахар
520 гр.мука
160 гр.сливочное масло размягчённого
250 млмолоко
150 гр.чёрный шоколад
1 пакетикразрыхлитель
1 чайн. лож.ванильный сахар

Время

Активное время:
Пасивное время:

Рейтинг

Рейтинг рецепта:
4 из 5

Когда хочется чего-то сладкого к чаю, лучший вариант выпечки это кекс. Готовятся кексы легко и быстро, как бы между делом.

Главное - ингредиенты должны быть комнатной температуры. Даже миксер не обязательно использовать, перемешал продукты, разложил по формочкам и поставил выпекать. Всё просто. Кексы с кусочками шоколада не исключение, получаются пористые, вкусные и шоколад в них не плавится.

  1. Ингредиенты
    ингридиенты
  2. Просеянную муку смешиваем с ванильным сахаром и разрыхлителем.
    2.
  3. Хорошо охлаждённый шоколад рубим на кусочки.
    Хорошо охлаждённый шоколад рубим на кусочки.
  4. Размягчённое сливочное масло растираем с сахаром.
    4.
  5. Добавляем молоко и яйца комнатной температуры, взбиваем.
    Добавляем молоко и яйца комнатной температуры, взбиваем.
  6. В яично-масляную смесь вводим муку.
    6.
  7. Добавляем измельчённый шоколад и хорошо перемешиваем.
    Добавляем измельчённый шоколад и хорошо перемешиваем.
  8. Формочки заполняем тестом на 3/4. Ставим выпекаться в хорошо разогретую духовку до температуры 180 градусов до готовности. Проверяем на сухую лучинку.
    8.
  9. Приятного аппетита!!!
    9.

Комментарии0