Кекс с яблоками и кунжутом

кекс с яблоками и кунжутом_li

Ингредиенты

3 яйца
2 яблоки
160 гр.сливочное масло
120 гр.сахар
200 гр.мука
4 чайн. лож.кунжут предварительно обжарить
1 чайн. лож.разрыхлитель

Время

Активное время:
Пасивное время:

Рейтинг

Рейтинг рецепта:
4 из 5

Вкусный, ароматный, сочный. Готовится легко и быстро.

  1. Ингредиенты
    1. яблоки масло мука сахар яйца кунжут_li
  2. Размягчённое сливочное масло растираем с сахаром. Добавляем яйца по одному и тщательно перемешиваем.
    2. масло, сахар и яйца в глубокой миске_li
  3. Яблоки очищаем от кожуры и вырезаем сердцевину. Одно яблоко режем на мелкие кубики, второе на тонкие пластинки.
    3. яблоки нарезанные на кубики_li
  4. В яично-масляную смесь кладём яблоки, нарезанные кубиками и 2/3 кунжута, предварительно обжаренного. Перемешиваем.
    4. яблоки, кунжут добавить в глубокую миску_li
  5. В полученную смесь добавляем просеянную муку с разрыхлителем. Хорошо перемешиваем.
    5. добавить муку_li
  6. В смазанную сливочным маслом форму выливаем готовое тесто. Сверху выкладываем пластинки яблок. Посыпаем оставшимся кунжутом. Выпекаем в заранее разогретой духовке 45 минут при температуре 180 градусов. Готовность проверяем на сухую лучинку. Даём немного остыть. Достаём из формы. Сверху смазываем абрикосовым джемом и края посыпаем сахарной пудрой.
    6. масса в форме для выпечки_li
  7. Угощайтесь! Приятного аппетита!!!
    7. нарезанный готовый кекс_li

Комментарии2

Анжелика
Анжелика
Добрый вечер! Сегодня готовлю этот кекс! Буду поздравлять мужа с профессиональным праздником! Спасибо за вдохновение )
Лариса Чайка
Добрый вечер, Анжелика!!! Мне очень приятно, что рецепты с моего сайта Вам нравятся! Я поздравляю Вашего мужа с профессиональным праздником! :))