В конце 19-го века в кулинарных книгах Америки появился рецепт торта Angel food cake. В переводе это обозначает "пища ангела".

Готовя различные сладости, я нахожусь в постоянном поиске. Мне нравится узнавать новые вкусы, технологии, сочетания тех или иных продуктов.

Предлагаю вашему вниманию торт Трюфель. Вкус у него потрясающий, волшебный, бархатный. Это как дорогой десерт. Настоящая находка для любителей шоколада.

Этот торт был придуман по мотивам очень известного в советские времена торта "Прага".

Творожный торфяной пирог - изобретение эстонских кулинаров. Он не нуждается в особой рекламе. Но всё же, что он из себя представляет?

Брауни - шоколадные пирожные квадратной формы с ломкой, сухой корочкой, пропечённые снаружи и влажные, плотные внутри.

Существует множество рецептов выпечки из моркови: пироги, торты, кексы, капкейки. В тесто кладут как сырую, так и варёную морковь. Интересно то, что если не знать, что в выпечке находится морковь - можно и не догадаться.

Присев у кухонного окна, вдыхаю аромат свежеиспечённого шоколадного пирога с черешней. Глоток за глотком любимого обжигающего кофе, погрузил меня в ностальгические воспоминания. Мы познакомились давно, уже более тридцати лет. Любовь случилась сразу, с первого взгляда. И хоть внешность его была обычной, но сердце сказало:"Это он! Вы будете вместе вечно, пока смерть не разлучит вас!" Я поверила своему сердцу и оно меня не обмануло.

Если верить легенде - это самый знаменитый торт в Швейцарии. Придумала его кондитер Эрна Кефер. Говорят, швейцарцы готовы стоять километровую очередь, лишь бы полакомиться этим десертом.