торт мимоза

Торт Мимоза (Mimosa) от Luca Montersino

Рейтинг рецепта: 5 из 5

Торт Мимоза(Mimosa) придуман в конце 50-х годов 20 века итальянским поваром и владельцем ресторана Адельмо Ренци. Как гласит Википедия, - десерт получил известность в мае 1962 года, когда Адельмо принял участие в конкурсе кондитерских изделий. Он приготовил торт, напоминающий своим внешним видом цветок мимозу. Таким образом, Адельмо Ренци отдал дань уважения городу цветов Риети. Оригинальный рецепт торта не был раскрыт. Тем не менее, в Италии существует множество вариантов приготовления данного десерта. Традиционно этот торт готовят в начале весны. Особенно он популярен во время празднования женского дня - 8 Марта.

Посмотреть рецепт
муссовый торт баккара

Муссовый торт Баккара (Baccarat)

Рейтинг рецепта: 5 из 5

Кондитерское искусство развивается стремительно. Одно из его направлений - это муссовые десерты. Здесь столько потенциала для творчества, столько возможностей для экспериментов и свободы для фантазии. Мне давно хотелось приготовить муссовый торт с новым и необычным сочетанием. Идей было много, соблазнов собрать в одном торте всё самое вкусное - ещё больше. Взяв себя в руки, я сознательно отсекла всё лишнее и решила не перегружать вкусовые рецепторы. Ведь вся прелесть в том, что можно угадать ту или иную составляющую, тот или иной вкус. Так родился муссовый торт "Баккара"(Baccarat).

Посмотреть рецепт
муссовый торт грейпфрут

Муссовый торт Грейпфрут (Grapefruit)

Рейтинг рецепта: 5 из 5

Хотите попробовать муссовый торт со вкусом и ароматом грейпфрута? Даже если вы не являетесь явным поклонником данного цитруса, десерт удивит и порадует, настроит вас на более тёплое отношение к этому противоречивому фрукту.

Посмотреть рецепт
торт раффаэлло

Торт Раффаэлло (Raffaello cake)

Рейтинг рецепта: 5 из 5

Вы любите конфеты "Raffaello"? Думаю, мало найдётся равнодушных людей к этой замечательной сладости. А хотите попробовать торт, удивительно напоминающий любимый десерт?! Здесь всё гармонично и невероятно вкусно. Воздушный пористый миндальный бисквит пропитан кокосовым молоком с добавлением ликёра "Малибу". Нежнее нежного, изумительный кокосовый крем на основе маскарпоне и белого шоколада. В меру сладкое, поразительно вкусное лакомство.

Посмотреть рецепт
торт ферреро роше

Торт Ферреро Роше (Ferrero Rocher cake)

Рейтинг рецепта: 5 из 5

Хотите приготовить торт по мотивам всемирно известных конфет Ферреро Роше (Ferrero Rocher)? Это невероятно вкусный десерт! Вы только представьте. Три насыщенных шоколадных бисквита брауни чередуются с фундучными бисквитами дакуаз. В качестве прослоек используется взбитый ганаш и крем на основе пасты "Нутелла". Торт покрыт глазурью гурмэ из чёрного и молочного шоколада с дроблёными лесными орехами. В завершении - декор из тех самых знаменитых конфет Ферреро Роше. Мега шоколадно и мега орехово! Уверяю, равнодушных не будет!

Посмотреть рецепт
торт трухлявый пень

Торт Трухлявый пень

Рейтинг рецепта: 5 из 5

Торт "Трухлявый пень" понравится в первую очередь любителям сухофруктов и классических десертов. Он состоит из рулетиков с начинкой из кураги, изюма и чернослива, пропитанных в меру сладким сметанным кремом. Десерт имеет забавный внешний вид, а в разрезе действительно напоминает трухлявый пень.

Посмотреть рецепт
японский шоколадный рулет восход солнца

Японский шоколадный рулет "Восход солнца"

Рейтинг рецепта: 5 из 5

Предлагаю приготовить очень вкусный японский рулет "Восход солнца". Он состоит из мягкого, чуть влажного шоколадного бисквита с эффектным рисунком в разрезе и нежного сливочного крема с добавлением варёной сгущёнки и какао.

Посмотреть рецепт
бисквитный торт шкатулка

Бисквитный торт Шкатулка

Рейтинг рецепта: 5 из 5

Среди большого разнообразия бисквитных тортов есть очень вкусный, не обычный и совершенно замечательный торт "Шкатулка". Его основа - классический ванильный бисквит. Любимый многими, крем на основе сгущёнки и сливочного масла. Пропитка из сиропа с коньяком. Всё как-будто привычно и довольно просто. Изюминка торта в его исполнении. Он выглядит словно коробочка, наполненная различными сладостями. Отличное лакомство, которое не оставит равнодушными ни детей, ни взрослых.

Посмотреть рецепт
шоколадный торт со сметанным желе

Шоколадный торт со сметанным желе

Рейтинг рецепта: 5 из 5

Хотите порадовать ваших друзей или любимую семью вкусным домашним тортом? Он очень лёгок в приготовлении. В его состав входят простые и доступные ингредиенты. Здесь всё элементарно, но от этого не менее вкусно. Классический шоколадный бисквит, пропитанный сиропом с коньяком. Два вида сметанного желе, блестящая, ароматная шоколадная глазурь. Декор на ваше усмотрение. Ягоды, фрукты, конфеты, печенье, безе, макарон. Всё сгодится и всё будет к месту.

Посмотреть рецепт
медовый торт сердце

Медовый торт Сердце

Рейтинг рецепта: 5 из 5

Абсолютный тренд 2018 года - торт-буква, торт-цифра. Автором этого очаровательного дизайна считается израильская девушка-кондитер Adi Klinghofer. Не будем судить на сколько это правда. В Израиле такие торты популярны давно. И тем не менее, мир познакомился с таким чудо-десертом через сладкий инстаграм Adi. Феномен этого торта, как всегда, в гениальной простоте дизайна. Торт состоит из двух-трёх тонких коржей. Между ними просматривается красиво отсаженный крем. Сверху десерт украшается ягодами, фруктами, меренгами, маршмэллоу, конфетами, мармеладом, пирожными макарон, живыми цветами.

Посмотреть рецепт