торт ягодная шарлотт

Торт Ягодная шарлотт

Рейтинг рецепта: 5 из 5

Замечательный летний десерт - торт "Ягодная шарлотт". Основа торта приготовлена из тонкого слоя бисквита. Внутри торта спрятались ягоды залитые клубничным желе, много-много малинового мусса, похожего на нежное воздушное мороженое. Сверху торт украшен большим количеством ягод. Когда же есть такой торт, как не сейчас?! Удивительно вкусное лакомство!

Посмотреть рецепт
янтарная чакатта

Янтарная Чакката

Рейтинг рецепта: 5 из 5

Янтарная Чакката - невероятно вкусный десерт. Влажный и сочный, но не мокрый, бисквит с ломтиками персиков. Верх пирога(торта) покрыт янтарным желе, аромат и вкус которого не просто описать словами. Он яркий и необычный, очень гармоничный, но в какой-то мере сложный, так как не сразу понимаешь из чего он состоит. После съеденного кусочка пирога ещё долго остаётся послевкусие, напоминающее об этом неординарном десерте. Сказать, что он вкусный, ничего не сказать - фантастическое лакомство!

Посмотреть рецепт
пирожное роза любви

Пирожное Роза любви

Активное время:
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Под нежным глянцем зеркальной глазури скрывается тонкий миндальный бисквит "джоконда", элегантный и утончённый крем с ароматом и вкусом розы, воздушный малиновый мусс. Очень гармоничны между собой цвет, вкус и текстура пирожного. Наслаждение и удовольствие с первой ложки!

Посмотреть рецепт
пирожные шу с кремом дипломат и клубничным мармеладом

Пирожные шу с клубничным мармеладом и кремом "дипломат"

Рейтинг рецепта: 5 из 5

Невероятно вкусное пирожное шу с нежным сливочным кремом "дипломат" и клубничным мармеладом! "Шу" (choux), во Франции называют изделия из заварного теста, то, что по сути мы называем эклерами. Но всё-же, это пирожное нельзя назвать традиционным. Внешний вид заметно отличается. Пирожное покрыто хрустящим "кракелином". Это и есть главное отличие от эклеров. Карамельная крошка придаёт десерту красивый внешний вид и замечательный вкус.

Посмотреть рецепт
торт десерт павлова

Торт-десерт "Павлова"

Рейтинг рецепта: 5 из 5

Воздушное, невесомое, как пачка балерины безе, яркий, привлекающий к себе внимание лимонный крем, нежная текстура взбитых сливок и конечно же ягоды. Торт "Павлова" известен по всему миру. Его создали в честь известной русской балерины Анны Павловой.

Вкус: нежный
Посмотреть рецепт
торт клубника в шампанском

Торт-мусс Клубника с шампанским

Рейтинг рецепта: 5 из 5

Нежный бисквит "женуаз", пропитанный сиропом в состав которого входит клубничный ликёр. Клубничный крем, клубника залитая желе из шампанского, мусс приготовленный на основе шампанского. Сверху торт покрыт зеркальной глазурью.

Посмотреть рецепт
малиново творожный торт

Малиново-творожный торт

Рейтинг рецепта: 5 из 5

Нежный воздушный творожный торт с малиной и шоколадным бисквитом. Малиново-творожный торт, по сути, является чизкейком без выпекания. Только здесь вместо хрустящего песочного слоя находится шоколадный бисквит.

Посмотреть рецепт
торт вишнёвый трюфель

Торт Вишнёвый трюфель

Рейтинг рецепта: 5 из 5

Торт "Вишнёвый трюфель" понравится настоящим любителям сочетания вишни и шоколада. В его состав входит шоколадный бисквит с вяленой вишней, вымоченной в ликёре "Амаретто", шоколадный трюфельный мусс, компоте из вишни и корицы, шоколадная зеркальная глазурь. Торт очень насыщенный и яркий по вкусу.

Посмотреть рецепт
летний йогуртовый торт с ягодами

Летний йогуртовый торт с ягодами

Рейтинг рецепта: 5 из 5

Лето - пора ярких сочных ягод и фруктов. Их обязательно надо есть свежими, чтобы зарядиться витаминами и солнечной энергией. Но это не повод, чтобы не готовить десерты. Лёгкий летний йогуртовый торт с ягодами порадует вас в жаркую погоду своей прохладой.

Посмотреть рецепт
бисквит королевы виктории

Бисквит королевы Виктории

Рейтинг рецепта: 5 из 5

Предлагаю вам приготовить бисквит названный в честь королевы Виктории - королевы Великобритании и Ирландии, правление которой принесло наибольшее развитие и расцвет Британской империи.

"После смерти мужа принца Альберта в 1867 году убитая горем королева Виктория удалилась от общества. Говорят, что через несколько лет её уговорили начать давать приемы в саду, чтобы придворные могли вновь видеть государыню на чаепитиях, где особым деликатесом стал воздушный бисквит, прослоенный вареньем или жидким джемом из ягод. Именно его стали именовать "Тортом королевы Виктории" или викторианским бисквитом."

Посмотреть рецепт