тарт цветок персика_v

Тарт Цветок персика

Рейтинг рецепта: 5 из 5

Яркий, незабываемый вкус этого десерта никого не оставит равнодушным. Ещё бы, тонкая песочная основа с фундуком, кусочки карамелизированных персиков, запечённые в персиковом флане и в заключении - нежный персиковый бланманже. Разные по текстуре слои объединены одним вкусом. Богатая волокнистая мякоть персика как нельзя лучше подходит для этого лакомства. Очень вкусный и необычный десерт.

Посмотреть рецепт
миндальный дакуаз с лавандовым кремом и ягодами_v (2)

Миндальный дакуаз с лавандовым кремом "дипломат" и ягодами

Рейтинг рецепта: 5 из 5

Миндальный дакуаз с нежным кремом "дипломат", ярким клубничным кули и ягодами представляет из себя торт, а может и тарт. Главное, создаётся полное впечатление, что побывал где-то во Франции и попробовал замечательный десерт. Это ощущение усиливает тонкий, ненавязчивый вкус и аромат лаванды, отлично сочетающийся с ягодами.

Посмотреть рецепт
шоколадные тарталетки с арахисом и банановой карамелью

Шоколадные тарталетки с арахисом и банановой карамелью

Рейтинг рецепта: 5 из 5

Дегустация - это настоящая музыка, и неплохо бы знать её первые аккорды. Мишель Ришар "Шоколад - любовь моя" 2001
Шоколадные тарталетки с арахисом и банановой карамелью - десерт для истинных любителей всего шоколадного и не только.

Посмотреть рецепт
шоколадный тарт с малиной

Шоколадный тарт с малиной. Пьер Эрме

Рейтинг рецепта: 5 из 5

Рецепт этого тарта я наша в книге Пьера Эрме Ларусс Шоколад. Такой тарт готовят в кондитерской Тьерри Мюлопт в городе Страсбург. Правда я несколько изменила рецепт. В оригинале, ягоды малины заполняются бальзамическим уксусом.

Посмотреть рецепт
песочная основа для тарта

Песочная основа для тарта

Рейтинг рецепта: 5 из 5

Если вы любите французскую кухню, то среди различных блюд этой страны, вы обязательно встретите слово "тарт". Это открытый пирог из особого песочного теста. Тарт может быть как основным блюдом, так и десертным. Чаще всего тарт выпекают в специальных плоских формах для выпечки с рифлёным краем. Тарты, запечённые в аналогичных, но маленьких формочках, называются тарталетками.

Метки: хрустящий
Посмотреть рецепт
клубничный тарт с лаймом и баварским муссом

Клубничный тарт с лаймом и баварским муссом

Рейтинг рецепта: 5 из 5

Хрустящая песочная корзинка, нежный ванильный баварский мусс, клубничное желе со свежим тонким вкусом и ароматом лайма. Когда я решила приготовить тарт с клубникой, мне очень захотелось попробовать сочетание вкуса и аромата клубники и лайма.

Посмотреть рецепт
ягодный тарт с заварным кремом

Ягодный тарт с заварным кремом

Рейтинг рецепта: 5 из 5

Тонкая хрустящая песочная корзинка, нежный ванильный заварной крем и много-много ягод. Быстро, легко и вкусно!

Вкус: нежный
Посмотреть рецепт
галетта с персиками и абрикосами

Галета с персиками и абрикосами

Активное время:
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Рубленое хрустящее слоистое тесто, нежная сочная ароматная начинка из персиков и абрикос, всё это составляющие очень вкусного открытого французского пирога - галеты. Её можно готовить с любыми фруктами или ягодами и результат будет обязательно вкусным.

Вкус: нежный
Посмотреть рецепт
клубнично фисташковый тарт

Клубнично-фисташковый тарт

Рейтинг рецепта: 5 из 5

Этот тарт приготовлен по рецепту французского кондитера Кристофа Мишалака, получившего в 2005 году титул чемпиона мира по кондитерскому искусству. Основными составляющими десерта являются фисташки и клубника, ставшие уже классическим сочетанием в современных кондитерских изделиях.

Посмотреть рецепт
яблочный тарт_v

Яблочный тарт со сливками

Рейтинг рецепта: 4 из 5

Яблочный тарт со сливками - классический вариант открытого французского пирога. Хрустящая основа тарта из рубленного теста, нежная, ароматная яблочная начинка со сливочным соусом. Пирог заслуживает внимания. Отличная альтернатива яблочной шарлотке.

Посмотреть рецепт