Пита - это круглый, плоский пресный хлеб, очень распространённый в странах Ближнего Востока и Средиземного моря. Пита представляет собой пустотелые лепёшки, в середину которых кладётся разнообразная начинка: мясо, овощи, сыр, зелень, хумус, соусы.
Существует большое количество выпечки из овощей. Предлагаю познакомиться с одним из вариантов - картофельными булочками. Румяные и ароматные, с замечательной вкусной корочкой, очень воздушные и пористые булочки из картофеля не оставят вас равнодушными.
Очень вкусный, ароматный, с румяной хрустящей корочкой картофельный пирог с грибами. Такой пирог подойдёт не только для домашнего обеда или ужина. Его не стыдно подать и гостям.
Как же я люблю чебуреки! Да как их можно не любить? Хрустящая румяная корочка сверху, нежное тесто внутри, ароматная сочная мясная начинка. Ммммм, это так вкусно!!!
Блинчики с мясом любят все. Предлагаю отличную альтернативу - блинный пирог. Выглядит необычно, а на вкус даже ещё лучше, так как заливается пряным сливочным соусом и запекается в духовке до румяной корочки.
Ароматные, хрустящие треугольнички с начинкой из сыра и зелени. Эти пирожки интересны не только своим внешним видом, но и необычной технологией приготовления теста.
Я никогда не была в Осетии, но наслышана об их щедром и гостеприимном народе многократно. Кто хоть раз пробовал их пироги, оставался в полном восторге.
Очень вкусный и сытный пирог с капустой, белыми грибами и рубленными яйцами. Пористый, ароматный корж с румяной и хрустящей корочкой.
Многогранна и разнообразна грузинская кухня и одно из самых известных блюд - хачапури, лепёшка с сыром.
На просторах инстаграма мне попался замечательный рецепт пирожков на скорую руку. Вся прелесть этого рецепта в том, что тесто для пирожков готовится очень быстро, совсем не надо ставить опару, ждать пока она начнёт пениться, замешивать и ожидать пока тесто подымется.
