Я бы отнесла кексы к категории быстрых десертов, когда нужно что-нибудь сладенькое к чаю, а времени для приготовления мало или не хочется готовить что-то сложное.

Рецепт этого десерта я взяла из книги Пьера Эрме Ларусс. Шоколад. Готовят его в кондитерской "Пике" города Лимож. Автором которого является Франк Пике.

Идея приготовления этого кекса возникла у меня конечно же не случайно. Декабрь, Рождество, Новый год, зима, праздники. Готовить традиционный рождественский кекс как-то не хотелось. Его после приготовления нужно выдерживать 3-4 недели, а я об этом не побеспокоилась заранее. Да это же и какое должно быть терпение, иметь в доме вкусную выпечку и не прикасаться к ней такой длительный период времени. По этому, я решила приготовить кекс по собственному рецепту.

Предлагаю вам приготовить маффины с чёрной смородиной. Десерты с ягодами всегда в меру сладкие, с лёгкой кислинкой.

Когда хочется чего-то сладкого к чаю, лучший вариант выпечки это кекс. Готовятся кексы легко и быстро, как бы между делом.

Эти маффины можно смело отнести к категории здорового питания, так как в их состав входят: овсяные хлопья, цельнозерновая мука, йогурт, орехи.

Вкусные и оригинальные кексы. Их можно взять на пикник - как перекус, чтобы с лёгкостью дождаться шашлыков, пока они жарятся.

Очень нежные, мягкие, тающие во рту кексы с ярко выраженным лимонным вкусом и ароматом. Готовятся быстро, легко с использованием самых простых продуктов.

В моей коллекции сладких блюд очень много рецептов различных кексов. Этот кекс отличается от других не только внешним видом,

Замечательный вкус и аромат этой выпечки не оставит вас равнодушными. Пышные и нежные, очень лёгкие и быстрые в приготовлении. Их можно назвать кексами, можно - пышками, как вам только захочется, вкус от этого не изменится.