Этот простой десерт понравится всем любителям чёрного шоколада. Насыщенный бисквит брауни имеет плотную влажную текстуру. Ему в противовес выступает нежный сливочный крем из взбитого ганаша. В итоге получается, лёгкое в приготовлении, очень вкусное лакомство.
Миндаль, кокос и чёрная смородина представляют из себя очень гармоничный союз. Мягкий молочный вкус миндаля и ореховая сливочность кокоса прекрасно сочетаются с фруктово-ягодными вкусами и ароматами. Насыщенная, немного пряная кислинка чёрной смородины, удачно дополняет и создаёт контраст сладости орехов. Тонкое послевкусие ликёра "Малибу" делает десерт ещё более изысканным и благородным.
Макарон - удивительный десерт! С ним можно экспериментировать бесконечно, каждый раз получая всё новые вкусы и сочетания. Мне давно хотелось приготовить макарон с чаем маття. Да-да, этот зелёный порошковый чай в Японии называют именно так. Его традиционно используют в классической японской чайной церемонии. В наше время чай маття широко применяют как пищевую добавку к различным японским десертам, мороженому, а также к лапше соба.(из Википедии)
Давайте приготовим шоколадные кейк-попсы. Эти очень популярные пирожные на палочке порадуют вас и ваших детей. Кейк-попсы всегда привлекают к себе внимание и служат украшением праздничного стола. Десерт состоит из насыщенного шоколадного бисквита со сливочным сыром, покрытого тонким слоем молочного шоколада. Такой себе миниатюрный порционный торт.
Хотите удивить своих гостей во время праздничного застолья? Торт-мороженое "Запечённая Аляска" несомненно порадует своим необычным видом и замечательным вкусом.
Что здесь удивительного, спросите вы? И я вам с удовольствием отвечу. Этот десерт состоит из очень вкусного домашнего ванильного мороженого, малинового сорбета с розой, нежного миндального бисквита "джоконда" и швейцарской меренги. Все слои разные по текстуре, но прекрасно гармонирующие друг с другом. И это ещё не всё. Фокус происходит перед подачей торта к столу. Торт покрывается сверху меренгой и на 3-5 минут помещается в хорошо разогретую духовку. Меренга нагревается, покрывается золотистыми опалинами. Сверху торт становится горячим, а внутри остаётся холодным.
В жаркую летнюю пору или в завершении ужина, хочется полакомиться лёгким десертом. Идеально подходит для этого сорбет(или сорбе), - холодное освежающее ягодное или фруктовое лакомство.
Готовят его на основе сахарного сиропа, ягодного пюре или сока. Сделать такой десерт очень просто, с этим справится даже ребёнок.
Имея всего два ингредиента, сливки и сгущённое молоко, можно сделать очень вкусное домашнее мороженое. Здесь не используются желтки, как в классическом рецепте. Для его приготовления не понадобится мороженица. И даже не придётся во время замораживания дополнительно перемешивать, чтобы не образовались кристаллы льда. Здесь всё элементарно и просто - нужно взбить жирные сливки и сгущёнку и в идеале добавить семена ванили или ванильный экстракт. Затем заморозить полученную массу. В итоге, ароматное, удивительно вкусное и главное, безопасное лакомство порадует вас и ваших детей.
Хотите порадовать ваших детей домашними конфетами? Думаете это сложно и займёт много времени? Совсем нет.
Предлагаю приготовить леденцы. Они яркие, красочные, без ароматизаторов, подсластителей и прочих вкусовых добавок. Отличная альтернатива магазинным конфетам.
Если заглянуть в Википедию, то можно узнать, что слово "щербет" - это традиционный напиток в странах Востока, приготавливаемый из шиповника, кизила, розы или лакрицы, с добавлением различных специй. Аналогично традиционному напитку фруктовое мороженое - сорбе или сорбет. Для нас более привычен щербет в виде молочной помадки с орехами и сухофруктами. Вкусное, нежное, сливочное лакомство, к тому же легко и очень просто его можно приготовить в домашних условиях.
Замечательный, любимый всеми французский десерт макарон можно приготовить с различными видами начинок. Предлагаю сделать макарон со вкусом имбирных пряников. Яркий насыщенный аромат имбиря, корицы и других пряностей имеет не только ганаш, но и сами миндальные половинки. Получается очень даже вкусно! Можно остановиться и оставить всё как есть, но можно пойти и дальше, - украсить десерт айсингом. В таком случае макарон становятся ещё и нарядными. Упаковав в красивую коробочку, их можно подарить друзьям, родным и близким. Убеждена, никто не останется равнодушным.
