Сколько вариантов блинчиков существует, даже трудно представить. Их так много, что перечислять нет никакого смысла. Человеческой фантазии нет предела. Подумать только, слегка изменив рецептуру, получаешь совсем иной вкус. Блинчики можно готовить на молоке, кефире, сыворотке, воде, фруктовом соке, с добавлением кофе, шоколада, какао, кокосового молока. Блинчики на дрожжах, соде, разрыхлителе, просто без добавок. Кроме традиционной пшеничной муки, можно использовать: ржаную, гречневую, рисовую, овсяную, цельно-зерновую. А если вспомнить об орехах? Из них тоже можно приготовить муку и в результате - новые вкусы и сочетания. О всевозможных начинках и говорить не стоит.

Очень нежный, вкусный и красивый десерт из творога с клубникой. Здесь нет яиц, муки и жира. Он не проходит тепловую обработку и поэтому максимально сохраняет все свои полезные свойства.

Слоёный блинный пирог - очередная интерпретация блинчиков с творогом и попытка разнообразить своё меню. Пирог имеет очень нежный сливочный вкус и аромат, который заманит всю вашу семью на кухню для чаепития.

Блинчиков много не бывает! Мягкие тонкие блинчики с нежной яблочной начинкой и лёгким ароматом корицы. Они имеют некоторую аристократическую бледность при выпекании и хорошо подходят для заворачивания, так как очень эластичны.

Пирог состоит из песочно-творожной основы и вишни, запечённой в сливочном соусе с добавлением кокосовой стружки.

Блинчики с мясом любят все. Предлагаю отличную альтернативу - блинный пирог. Выглядит необычно, а на вкус даже ещё лучше, так как заливается пряным сливочным соусом и запекается в духовке до румяной корочки.

Готовить эти блины одно удовольствие. Это из той категории, когда скажешь: "Готовьтесь блины сами, а я погуляю!" Думаете я обманываю - нисколько! Вы потратите на приготовление блинов 30 минут и получите пышные, нежные внутри , с хрустящей и ароматной корочкой снаружи, блинчики.

Очень нежный, вкусный, тающий во рту шоколадный чизкейк. Отличная альтернатива поднадоевшей запеканке из творога.

Этот чизкейк я готовила из домашнего жирного творога. Если хотите, можете использовать сливочный сыр, чизкейк станет ещё нежнее.

Как готовить песочную основу для чизкейка, можно посмотреть в рецепте: "Чизкейк с абрикосовым желе"

Как готовить печенье для основы, можно посмотреть в рецепте: "Песочное печенье с арахисом"

Можно конечно, купить печенье в магазине, но я предпочитаю печь сама.

Многогранна и разнообразна грузинская кухня и одно из самых известных блюд - хачапури, лепёшка с сыром.

Вы любите блинчики? Я думаю:"Да!" Так вот, этот пирог готовится из блинчиков с творогом, с добавлением кураги и изюма, залитых ванильным сливочным соусом.