
Маковые блинчики

Сколько вариантов блинчиков существует, даже трудно представить. Их так много, что перечислять нет никакого смысла. Человеческой фантазии нет предела. Подумать только, слегка изменив рецептуру, получаешь совсем иной вкус. Блинчики можно готовить на молоке, кефире, сыворотке, воде, фруктовом соке, с добавлением кофе, шоколада, какао, кокосового молока. Блинчики на дрожжах, соде, разрыхлителе, просто без добавок. Кроме традиционной пшеничной муки, можно использовать: ржаную, гречневую, рисовую, овсяную, цельно-зерновую. А если вспомнить об орехах? Из них тоже можно приготовить муку и в результате - новые вкусы и сочетания. О всевозможных начинках и говорить не стоит.