Статьи автора: Карамельный ёжик

Карамельный ёжик

Карамельный ёжик

мороженное гелато

Ванильное gelato в вишневом соусе

Вкусные истории

Gelato – это нежное итальянское мороженое. Оно отличается, от привычного нам, низким содержанием жиров и поэтому хранится в течение нескольких дней. Настоящее джелато не выпускается производственным способом, а для его приготовления используют только натуральные продукты. Итальянский замороженный десерт менее холоден и более сладок, в нем содержится в два раза меньше воздуха, нежели в фасованном мороженом и за счет этого gelato получается более нежным и ароматным.

Метки: вишня, мороженое, холодные десерты
Читать далее
чизкейк

«Мандариновая радость»

Вкусные истории

Мандарины – это не только вкусные, сочные фрукты, аромат которых навевает радость и праздничную теплоту, но и «безумно» полезные сладости. Употребление мандаринов улучшает обмен веществ, повышает аппетит и просто подымает настроение.

Метки: мандарины, панна котта, чизкейк
Читать далее
pancakes1

Сладкие блинчики

Блинчики и блюда из творога

В мире существует множество разнообразных, оригинальных и порой удивительных для нас рецептов приготовления блинов. Отличаются они не только названием, технологией приготовления, но и составом теста. Так в различных странах блинчики готовят из пшеничной, рисовой, гречневой, каштановой муки, с добавлением, как обычного молока, так и кокосового. Для начинки и соуса могут использоваться не только всевозможные фрукты, сиропы, варенья, орехи, сухофрукты, но так же овощи, мясо и рыба. Общим для всех блинов остается круглая форма и золотистый оттенок.

Метки: блинчики
Читать далее