Рецепты, промахи и статьи от Ларисы Троцюк

Лариса Троцюк

Лариса Троцюк

торт раффаэлло

Торт Раффаэлло (Raffaello cake)

Торты, пирожные и рулеты
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Вы любите конфеты "Raffaello"? Думаю, мало найдётся равнодушных людей к этой замечательной сладости. А хотите попробовать торт, удивительно напоминающий любимый десерт?! Здесь всё гармонично и невероятно вкусно. Воздушный пористый миндальный бисквит пропитан кокосовым молоком с добавлением ликёра "Малибу". Нежнее нежного, изумительный кокосовый крем на основе маскарпоне и белого шоколада. В меру сладкое, поразительно вкусное лакомство.

Посмотреть рецепт
трюфели с кокосом и гибискусом

Конфеты Трюфели с кокосом и гибискусом

Десерты
Рейтинг рецепта: 4 из 5

Давайте приготовим трюфели! Вы думаете, - это сложно, вовсе нет. С этим справится даже начинающий кулинар. Конфеты состоят из самых обычных продуктов, которые можно найти в любом супермаркете. Традиционно трюфели готовятся на основе шоколада. Для данного десерта нам понадобится белый шоколад. Чтобы сделать вкус более интересным, добавим в конфеты чай Каркаде. Он уберёт излишнюю сладость и внесёт приятную кислинку. Кокосовая стружка сделает трюфели текстурными и дополнит вкусовой букет.

Посмотреть рецепт
торт ферреро роше

Торт Ферреро Роше (Ferrero Rocher cake)

Торты, пирожные и рулеты
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Хотите приготовить торт по мотивам всемирно известных конфет Ферреро Роше (Ferrero Rocher)? Это невероятно вкусный десерт! Вы только представьте. Три насыщенных шоколадных бисквита брауни чередуются с фундучными бисквитами дакуаз. В качестве прослоек используется взбитый ганаш и крем на основе пасты "Нутелла". Торт покрыт глазурью гурмэ из чёрного и молочного шоколада с дроблёными лесными орехами. В завершении - декор из тех самых знаменитых конфет Ферреро Роше. Мега шоколадно и мега орехово! Уверяю, равнодушных не будет!

Посмотреть рецепт
шоколадные капкейки с кофе и взбитым ганашем

Шоколадные капкейки с кофе и взбитым ганашем

Кексы, маффины и капкейки
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Капкейки любят многие. И в этом нет ничего удивительного. Эти миниатюрные порционные тортики выглядят очень привлекательно и аппетитно. Существует огромное количество вариантов этого десерта, на любой вкус.

Посмотреть рецепт
домашний твикс

Домашний "Твикс"

Десерты
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Хотите приготовить батончики "Твикс" в домашних условиях? Здесь всё проще простого. Хрустящее песочное печенье, мягкая карамель на основе сгущённого молока, сверху покрытие из молочного или чёрного шоколада. Готовится десерт легко и быстро. Получается очень вкусно.

Посмотреть рецепт
домашняя шоколадно ореховая паста нутелла

Домашняя шоколадно-ореховая паста Нутелла(Nutella)

Десерты
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Мало найдётся равнодушных к такому замечательному лакомству, как шоколадно-ореховая паста Нутелла. Она идеальна для завтрака. Отлично подходит для бутербродов, блинов, вафель, тостов, круассанов, тортов и пирожных. Нутелла очень калорийна. По этому лучшее время для употребления - первая половина дня.

Посмотреть рецепт
ёлочка из слоного теста

Ёлочка из слоёного теста с шоколадно-ореховой пастой Nutella

Пироги и булочки
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Во время новогодних и рождественских праздников можно приготовить очень простой, но такой очаровательный пирог из слоёного теста в виде ёлочки. Такой десерт ни кого не оставит равнодушным. Замечательный внешний вид, отличный вкус, лёгкость в приготовлении. Улыбки, радость и хорошее настроение вам будут обеспечены.

Посмотреть рецепт
творожный штоллен бездрожжевой

Творожный штоллен (бездрожжевой)

Блинчики и блюда из творога
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Самая известная, традиционная для Германии, выпечка на Рождество - это штоллен. Существует несколько основных видов штолленов, это - Dresdner Christstollen (Дрезденский штоллен), Marzipanstollen (марципановый штоллен), Mohnstollen (маковый штоллен), Nussstollen (ореховый штоллен), Champagnerstollen (шампанский штоллен), Quarkstollen (творожный штоллен), «westfalenbäcker»-Stollen (штоллен вестфальских пекарей). Кроме того, существует множество других вариантов такого лакомства.

Посмотреть рецепт
рождественское печенье олень рудольф

Рождественское печенье "Олень Рудольф"

Печенье
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Вкусное, ароматное, хрустящее песочное печенье "Олень Рудольф". Лёгкое и очень простое в приготовлении. Оно нравится взрослым, а детишек приводит в полный восторг. Отличная идея для Нового года и Рождества. В предпраздничной суете, когда порой не хватает времени, поручите своим детям приготовить такое печенье. Они с огромным удовольствием сделают его. А потом, упаковав в нарядную коробку, подарите печенье своим родным или друзьям. Вот увидите, все будут счастливы получить такой презент. Ну а дети, став взрослыми, с большой благодарностью и радостью будут вспоминать счастливые дни своего детства в кругу семьи.

Посмотреть рецепт
шотландский рождественский кекс данди

Шотландский рождественский кекс Данди (Dundee cake)

Кексы, маффины и капкейки
Рейтинг рецепта: 5 из 5

Ароматный, сочный, пористый, весь пропитанный пряностями, очень вкусный фруктовый кекс "Данди". Традиционно его подают к столу в Шотландии на Рождество. Упаковав в красивую коробочку, кекс дарят родным и близким.

Посмотреть рецепт